食品经营许可证看现场需要准备什么？

在办理食品经营许可证过程中，完成资料提交以及材料初审之后，相关部门会安排人员去进行现场勘查，现场勘查一般主要看企业的进货渠道方有相应的合规资质，在现场勘查这部分，对于一般餐饮业来说要麻烦一些，对店内卫生，使用原料，消毒柜等要求相对严格。

预包装食品经营许可证现场勘查一般要求：

根据相关规定要求第二十一条食品销售场所应符合以下要求：

一）、环境整洁，地面硬化，平坦防滑并易于清洁、消毒，防止积水，墙面、顶面应当不渗水、不吸水、无毒、易清洗，门窗、下水道出口应闭合严密；

二）、配备废弃物存放设施，应当为密闭式，且防渗漏、易于清洁、标识清晰；

三）、食品与墙壁、地面保持10cm以上距离；

四）、具有合理的经营布局，食品经营区域与非食品经营区域、生食区域与熟食区域、直接入口食品区域与待加工食品区域经营水产品和畜禽产品的区域与其他食品经营区域分开，并与有毒、有害污染源有效隔离。